Tuesday 18 July 2017

Thursday 16 March 2017

ANALISA KEGAGALAN PENETASAN TELOR

Dalam penetasan telur ayam dan sebagainya dengan media mesin penetas biasanya tidak selalu mulus dan berhasil menetas semuanya, karena terkadang bisa di akibatkan kurang pengetahuan dalam penetasan media mesin tetas dan sebagainya.
Di sini akan membahas faktor-faktor kegagalan dalam menetaskan telur dan bagaimana solusinya. 
Gambaran Telur yang ada embrionya
Saat seleksi telur pertama, tidak terdapat pembuluh darah/ akar di dalam telur, biasanya dalam pemeriksaan pertama dilakukan pada 3-5 hari dari mulai penetasan.
Penyebab :

  1. Telur tidak fertile/ dibuahi
  2. Telur dibuahi, namun embrio telah mati
Solusi :

  1. Perbaiki manajemen pemeliharaan bibit.
  2. Periksa posisi telur, sisi tumpul harus diatas.
Saat seleksi telur kedua, telur dibuahi namun banyak embrio mati.
Seleksi kedua biasanya dilakukan setelah hari ke 15 sampai 17 
Penyebab :

  1. Tempratur salah. (biasanya terlalu panas)
  2. Pemutaran telur kurang maksimal.
  3. Kekurangan oksigen. (dataran tinggi O2 tipis)
  4. Bibit telur kurang baik.
Solusi :
  1. Periksa akurasi thermometer, letakan di tempatnya.
  2. Putar telur minimal >3 kali sehari.
  3. Jangan letakan mesin di ruang tanpa cukup pentilasi.
  4. Perbaiki manajemen pemeliharaan bibit.
Telur berisi embrio, tetapi tidak menetas.
Penyebab :
  1. Kelembaban kurang.
  2. Bibit kurang baik.
Solusi :
  1. Periksa air, tambah spons di bak dan atau sepray telur dengan air.
  2. Perbaiki manajemen pemeliharaan bibit.
Telur menetas terlalu lambat/ cepat, lebih dari atau kurang dari normalnya.
Penyebab :
  1. Tempratur terlalu tinggi/ rendah.
Soulusi :
  1. Periksa akurasi thermometer.
Anak ayam lama menetas, lumpuh/ cacat dan ada noda darah.
Penyebab :
  1. Bibit kurang baik atau lemah.
Solusi :
  1. Perbaiki manajemen pemeliharaan bibit.
Baca juga artikel cara penetasan telur yang baik.
Sekian terimakasih.

Thursday 14 May 2015

7 PELUANG USAHA MENJANJIKAN

Siapa orang yang tidak mau sukses? Semua orang pasti pingin sukses, terkadang kita bingung kenapa orang lain kayaknya setiap usaha selalu sukses dan sedangkan kita selalu kesulitan. Padahal kesuksesan semua ada di tangan kita masing-masing, cuman tergantung di bidang apa kita usaha yang cocok buat kita.
Di sini rumah peternakan akan membahas sebagaian peluang usaha yang cukup menjanjikan.

Peluang usaha di bidanag budidaya ikan gurami

Usaha di bidang budidaya gurami sangat menjanjikan karena kita tidak membutuhkan modal yang besar tetapi hasil yang maksimal.
Ikan gurami banyak di minati oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan mengandung gizi yang mencukupi kebutuhan tubuh kita.
Peternak gurami di Indonesia sangat banyak, apalagi pulau jawa seperti di jawa barat. Di jawa barat ikan gurami adalah ikan yang paling mahal dan bahkan banyak di budidayakan dari mulai pembibitan dan pembesaran. Usaha di bidang budidaya gurami bisa di bilang usaha investasi yang sangat menjanjikan, budidaya ikan gurami sangat mudah dan sederhana. Baca artikelnya tentang cara budidaya ikan gurami.

Peluang usaha di bidang ternak ayam kampung 

Usaha ternak ayam kampung sangat luar biasa karena kebutuhan daging ayam kampung di Indonesia masih cukup kurang bahkan krisis, karena belum ada peternak ayam kampung dengan sekala besar kebanyakan masih sekala kecil yang beternak dengan media umbar. coba kita lihat di sekeliling kita pasti Anda melihat ayam kampung yang di umbar. Padahal permintaan ayam kampung sangat banyak dan disitulah kita harus melihat bahwa ada peluang usaha yang prospeknya sangat cerah karena ternak ayam kampung belum ada yang di ternak sekala besar. Baca juga artikel tentang Cara memulai usaha ternak ayam kampung.

Usaha Penggemukan Kambing

Di antaranya usaha yang menjanjikan adalah Usaha penggemukan kambing. Usaha ini banyak di minati oleh para peternak karena dengan waktu yang sedikit kita sudah menghasilkan puluhan bahkan ratusan juta sekali memanen, karena itu usaha penggemukan kambing banyak di minati oleh para peternak.

 Peluang Usaha ikan haias

Usaha ini bisa Anda jalankan sebagai usaha sampingan, karena ternak ikan hias bisa dilakukan di rumah Anda dengan media aquarium. Ikan hias di gemari oleh para pencinta ikan bahkan harganyapun ikan hias sangat mahal. Usaha ini cocok bagi Anda yang sudah punya pekerjaan, karena ternak ikan hias tidak membutuhkan waktu saharian, bahkan untuk pemijahan atau pemindahan tempat bisa Anda lakukan di malam hari,

Peluang Usaha ternak ayam hias

Usaha ternak ayam hias sangat menjanjikan karena kebanyakan ayam hias di Indonesia di jadikan komunitas ayam hias, dan harganyapun sangat mahal bahkan ada juga yang berani menukar dengan mobil kesayangannya akibat tertarik oleh ayam hias tersebut. Usaha ini jika Anda bisa bakalan membawa Anda ke dalam kesuksesan kelak. Ternak ayam hias tidak membutuhkan lahan yang luas cukup dengan pekarangan rumah Anda sendiri juga sudah cukup untuk memulai usaha ternak ayam jias tersebut.

Peluang Usaha Tenak Burung

Usaha ternak burung memang menguntungkan selain banyak pencintanya burung juga ada yang mengatakan untuk membawa kebruntngan usaha itu sendiri.
Jadi untuk Anda yang cinta dengan burung sebaiknya Anda jangan asal cinta tetapi harus menjadikannya usaha yang membawa Anda ke dalam kesuksesan, Jika Anda sudah hobi atu cinta dengan burung biasanya usaha ternak burungpung akan terasa mudah dan ringan di lakukannya. 

 Peluang Usaha Pembibitan Ayam Kampung

Usaha ini tidak membutukan tempat yang luas dan modal yang besar Anda cukup membeli mesin penetasan telur usaha ini sudah Anda bisa lakukan. Usaha pembibitan ayam kampung memang menguntungkan karena kita beli telur ayam kampung seharga 2000 per butir, sedangkan harga DOC ayam kampung sudah mencapai 7000 per ekor jadi keuntungan Anda dalam 1 butir telor ayam kampung sekitar 5000 rupiah. Sedangkan jika Anda dalam waktu 1 penetasan bisa memproduksi 1000 Doc berarti Anda akan mempunyai laba sekitar kurang lebih Rp 5.000.000 rupiah dalam jangka waktu kurang lebih 21 hari waktu penetasan. sanagat menguntungkan bukan? di sini gajih Anda setara dengan PNS bahkan bisa melebihinya. Baca artikelnya tentang Cara Penetasan Telur Ayam Kampung.
Sekian tentang 7 peluang usaha menjanjikan, semoga bermanfaat khususnya bagi penulis umumnya bagi pembaca semuanya. Dan jangan lupa bahwa kunci sukses adalah 1% dari teori dan 99% dari tindakan kita. Jika Anda pingin usaha yang sukses jadi jangan banyak merenung sana sini dan terus memplajarinya tanpa Anda praktekan itu akan membuat Anda kebingungan sebelum Anda memulai usahanya tersebut.
Jangan pernah menyerah untuk sukses. Memang sukses itu sulit, tetapi lebih sulit jika kita tidak sukses.
sekian dan wassalam......

 

Thursday 7 May 2015

PELUANG USAHA BIDANG PETERNAKAN

Sebenarnya pelung usaha sangata banyak dan yang pasti sangat menguntungkan. Di rumah peternakan akan membahas tentang Peluang Usaha Dibidang peternakan gurami.
Terkadang kita bingung  untuk memulai usaha, apa dan gimana untuk memulai usaha, Bingung karena terlalu banyak pilihan usaha, atau bingung karena usaha apa yang akan kita jalankan, agar di kemudian hari kita bisa merasakan hasilnya dari usaha tersebut, di sini rumah peternakan akan menjelaskan usaha di bidang peternakan ikan gurami.
Sebenarnya dalam berusaha pasti yang di lihat adalah hasil akhirnya bagaimana apakah menguntungkan atau bahkan sebaliknya? Usaha di bidang ternak gurami ini sangatlah menguntungkan. Anda tidak perlu modal yang besar tetapi di sini cukup dengan modal yang minim tapi hasil sangat luar biasa, itu juka tergantung pada Anda sendiri, jika Anda serius menggeluti usaha bidang ternak gurami dan yakin Anda bisa sukses maka hasilnyapun akan maksimal. Tetapi jika Anda cuma-cuma atau coba-coba maka hasilnya pun bakalan setandar.
Dalam berusaha kita harus punya target, yang pasti target Anda harus sebesar mungkin biar Anda benar-benar maksimal menjalankan usaha tersebut, agar hasilnya bisa tercapai apa yang Anda harapkan.
Bagaimana memulai usaha ternak gurami tersebut? Yang pasti anda harus punya kolam dalam budidaya ikan gurami tersebut, rumah peternakan akan membahas budidaya gurami bidang kolam plastik atau terpal.
Jadi Anda bisa memanfaatkan lahan/halaman rumah Anda sendiri tidak harus punya lahan sawah atau lahan kolam yang luas, tetapi Anda cukup memanfaatkan lahan rumah Anda yang ada.

Pembuatak kolam plastik/terpal

Dalam pembuatan kolam plastik lebih besar ukurannya lebih bagus, tidak ada ukuran yang pasti, karena jika kolam Anda besar akan mempengaruh dalam pertumbuhan ternak gurami Anda, lebih besar kolamnya maka pertumbuhan gurami pun bakalan tambah cepat.
Jadi sebaiknya kolam Anda berukuran yang besar biar pertumbuhan gurami cepat dan cepat mendapatkan hasilnya yang maksimal.
Pembuatan kolam plastik/terpal bisa dengan media bambu atau dengan media semen, tetapi saran saya mendingan dengan media semen karena modalnya juga tidak jauh beda dibandingkan dengan media bambu, bahkan yang dari media semen kekuatannya lebih lama dibandingkan dengan media bambu.

Pembibitan

Pembibitan bisa juga Anda beli langsung bibit ikan gurami tersebut dari peternak gurami dengan berbagai ukuran. Tetapi jika Anda membeli langsung bibit gurami yang sudah agak besar yang pasti modal Anda harus besar juga. Di rumah peternakan akan membahas pembibitan dari mulai Larva/telur gurami. Saya sarankan Anda beli telur gurami untuk pembibitan tersebut biar kantong tidak terkuras. 
Untuk perawatan telur gurami Anda sediakan antara tiga ember besar untuk menampung telur tersebut, simpan di tempat yang aman dari predator telur gurami seperti semut, cicak, kucing, dll.
Waktu pemeliharaan telur gurami dalam media ember sekitar 1 mingguan sampai telur tersebut sudah hidup dan agak kehitaman.
Sebelum di pindahkan kedalam kolam plastik, terlebih dahulu Anda harus mengairi kolam plastik tersebut diamkan selama 2 hari biar airnya seteril.
Jika sudah dua hari bibit gurami bisa kita tebar di kolam plastik tersebut, dan untuk perlindungan ikan gurami tersebut Anda harus menyediakan untuk perlindungan gurami, bisa menggunakan genteng atau sebagainya agar di kala panas atau hujan ikan bisa berlindung.

Perawatan Ikan Gurami

Cara perawatan bibit ikan gurami harus benar-benar terjaga terutama dalam masalh air. Air di kolam plastik jangan sampai berbau, jika air di kolam sudah berbau sebaiknya Anda cepat-cepat memindahkan ikan gurami tersebut ke kolam yang lain. Dan jangan lupa juga sebelum memindahkan ikan gurami Anda harus sedia terlebih dahulu jangan mendadak, atau langsung menambah air yang baru apalagi airnya dari sungai. gurami bakalan mati, dikarenakan suhu atau oksigen dalam air berubah drastis. Jadi Anda harus menyediakan kolam yang kosong untuk menjaga-jaga adanya perpindahan gurami tersebut.
Masalah pakan gurami jika masih larva bisa di beri cacing rambut.

Penyakit Ikan Gurami

Di dalam bidang peternakan pasti tidak luput dari kendala penyakit yang menyerang terhadap peternakan kita. Jadi kita harus siap-siap untuk menanggulangi masalah tersebut. Untuk penyakit gurami yang kena jamur bisa menggunakan garam yang masih kasar atau masih alami belum di produksi dari pabrik. Ciri-ciri ikan gurami terkena penyakit jamur biasanya ikan banyak bintik-bintik putih di sebagian tubuhnya dan terus meluas sampai ikan mati. Jika ikan Gurami Anda terserang penyakit jamur maka yang harus Anda lakukan adalah menaburi kolam plastik tersebut dengan garam, tetapi jangan sampai kebanyakan di di kira-kira saja jumblah iar yang ada dalam kolam tersebut. Penaburan garam bisa di lakukan 2 hari sekali, dan apabila sudah sembuh paka penaburan garamnyapun harus di berhentikan.
Sekian tips dari rumah peternakan semoga bermanfaat..... 


Thursday 30 April 2015

TIPS MEMULAI USAHA TERNAK ITIK

Anda harus mengenal itik secara mendalam agar di dalam melakukan usaha peritikan tidak mengalami kesulitan. Pemeliharaan itik harus sesuai dengan sifat dasar itik meski rekayasa dimungkinkan untuk memelihara di luar kebiasannya.
  • Klasifikasi itik
Klasifikasi itik adalah sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Filum      : Chordata
Kelas      : Aves 
Ordo      : Anseriformes
Subfamili : Anatinae
Genus     : Cairina
Species   : C. moschate
  • Manfaat telur dan daging
Kandungan gizi telur itik per 100 gram antara lain air 70,8 gr, protein 13,1 gr, lemak 14,3 gr, karbohidrat 0,8 gr, energi 189 kkal, kalsium 56 mg, fosfor 175 mg, besi 2,8 mg, vitamin A 422 RE. Telur mengandung semua zat giji yang diperlukan tubuh, enak, mudah dicerna, menimbulkan rasa segar dan kuat pada tubuh serta dapat di olah menjadi berbagai macam produk makanan. Dalam telur itik, protein lebih banyak terdapat pada kuning telur (17 persen), sedangkan pada bagian putihnya ada 11 persen. Protein telur terdiri dari ovalbumin ( putih telur) dan ovavitelin (kuning telur). Protein telur mengandung semua asam amnino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk hidup sehat.
Di dalam telur itik juga terdapat mineral zinc (seng) dalam jumlah yang cukup banyak, mencapai 1,41 mg/100 gram. Zinc merupakan mineral yang diperlukan untuk pembentukan sperma. ZInc juga dapat memengaruhi mood sehingga menentukan gairah seksual. Berdasarkan alasan tersebut maka anggapan telur itik dapat meningkatkan gairah seksual dan kemampuan reproduksi cukup beralasan.
Kandungan gizi daging itik per 100 gram adalah enrgi 326 kkal, protein 16 gr, lemak 28,6 gr, kalsium 15 mg, fosfor 188 mg, zat besi 2 mg, vitamin A 900 UI, vitamin B1 0,1 mg. Daging itik dapat menjaga kerja otot dan tekanan darah sebab mengandung sodium. Juga mampu menjaga kesehatan fisik dan mental. Kandungan zat besinya dapat mencegah terjadinya anemia.
  • Jenis-jenis itik
Itik yang ada di Indonesia ada beberapa jenis, baik yang itik petelur maupun itik pedaging. Itik juga dapat diusahakan secara dwifungsi, yaitu sebagai petelur dan pedaging setelah afkir.

-Itik jawa
Itik jawa merupakan itik lokal atau asli Indonesia. Itik jawa bisa dibedakan sesuai daerah tempat penyebaranya.
  1. Itik tegal dan itik pekalongan banyak dijumpai di daerah jawa tengah bagian utara.
  2. Itik mojosari terdapat di mojosari, Mojokerto jawa timur.
  3. Itik magelang banyak dijumpai di daerah magelang.
Itik ini mulai dari kepala sampai tubuh bagian bawah tampak langsing menyerupai botol. Memiliki kepala tidak terlalu besar, matanya agak dibagian atas kepalanya dengan warna jernih. Warna paruh kuning tua atau coklat menyerupai tanduk. Berleher panjang, bulat kecil, kaki tegak dan jari-jarinya kuat, biasanya berwarna sama dengan paruhnya. Warna bulu itik jantan lebih gelap di banding itik betina. Itik jawa mampu bertelur semenjak usia 5-6 bulan sampai dua tahun lebih.

-Itik kalimantan
Itik kalimantan ada dua jenis, yaitu nunukan dan alabio. Namun yang lebi dikenal adalah itik alabio. Itik-itik tersebut kebanyakan diternak secara bebas. Itik alabio lebih besar ukurannya di banding itik lainnya.
Bila diliat dari atas kepala sampai bawah tampak seperti botol. Bila berjalan agak membungkuk. Kepala tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Sepasang matanya berada agak ke atas bagian kepalanya. Lehernya bulat agak pendek. Itik betina berbulu kuning keabu-abuan. Ujung bulu pada sayap, dada, leher, dan kepala berwarna hitam. Ekor pejantan ditandai ekor melengkung ke atas, sama seperti itik jantan pada umumnya. Bulu sekujur tubuhnya cenderung abu-abu kehitaman.
Telurnya lebi besar bila dibandingkan dengan itik jawa dan bali. Kulitnya berwarna keabu-abuan dan agak tebal. Kemampuan bertelurnya antara 150-225/tahun.

-Itik bali
Itik bali berasal dari bali. Menurut sejaranya, itik ini termasuk unggas liar yang kemudian oleh petani dijinakan dan dipelihara untuk diambil telurnya. Potongan tubuhnya lebih lebih ramping bila dibandingkan dengan itik jawa. Kepala kecil dan berjambul, lehernya bulat tidak terlalu panjang dan agak melengkung. Bulu itk bali bermacam-macam warna. Ada yang berwarna sumbian, cemaniang, dan selam gulai. Bulu ekornya lebih pendek dibanding itik jawa.
Kemampuan bertelurnya itik bali lebih sedikit dibanding itik jawa dan alabio. Itik bali betina normal bertelur ketika umur sekitar 23-24 minggu. setiap ekor rata-rata bertelur 140-145 butir/tahun.

-Itik indian runner
Itik  indian runner berasal dari Belanda dan Belgia. Jenis itik ini mempunyai kemampuan bertelur hampir sama dengan itik jawa dan alabio. Tubuhnya mirip itik jawa, yaitu bila berdiri tegak, tampak seperti botol. Kepala tidak terlalu besar. Matanya berada agak di atas bagian kepalanya. Lehernya bulat kecil dan panjang seperti batang rotan. Berbulu coklat-coklatan dan ada sedikit hiasan bintik-bintik kuning atau putih. Produksi telur antara 150-250 butir/tahun.
Baca juga artikel Pnaduan lengkat cara budidaya itik

Thursday 23 April 2015

PANDUAN LENGKAP MEMBUAT KANDANG ITIK

Agar memperoleh hasil yang bagus, Anda harus pandai menyiapkan tempat untuk hidup itik yang Anda pelihara, tak terkecuali bila tempay hidup itu dihalaman atau pekarangan rumah Anda.
Itik tidak mutlak membutuhkan air untuk berenag. Buktinya, pemeliharaan itik secara intensif dan terkurung tetap dapat mencapai produksi optimal 203 butir/tahun/ekor, sementara yang digembalakan hanya menghasilkan telur sebanyak 124 butir/tahun.
  • Persaratan Kandang
  1. Kandang harus memberikan rasa nyaman pada itik.
  2. Kondisi kandang harus memberikan kesehatan pada itik.
  3. Tempratur kandang kurang lebih 39 drajat C.
  4. Kelembaban kandang berkisar 60-65%.
  5. Penerangan kandang untuk memudahkan pengaturan apabila kandang agak besar.
  6. Kandang tidak harus dibuat dari bahan yang mahal; dapat dibuat secara sederhana asal tahan lama (kuat). Perlengkapan kandang berupa tempat makan, tempat minum, dan perlengkapan tambhan lain.
  • Jenis Kandang
 Ada beberapa jenis kandang yang dapat digunakan untuk bertternak itik. Kandang tidak harus besar, tetapi di sesuaikan dengan jumlah itik yang dipelihara.

-Kandang postal
Kandang postal adalah kandang yang memiliki pembatasan tertentu seperti dingding yang beratap. Alas kandang berupa campuran sekam padi /serutan kayu (litter) dan kapur. Kandang ini memberikan kebebasan kepada itik yang dipelihara karena dilepas bebas dalam areal petakan kandang tersebut.

-Kandang semi-umbaran
Kandang semi-umbaran (ranch) dibuat dengan bangunan kandang yang terbatas dan di lengkapi tempat umbaran. Kandang ini memberikan kesempatan pada itik untuk dapat berteduh di kandang pada waktu panas atau hujan dan dapat leluasa bergerak atau berjalan di tempat umbaran pada waktu siang.
Lantai kandang dapat dibuat permanen dilapisi semen, selanjutnya ditebari sekam padi. Tempat umbarannya dapat dibuat dari lapisan semen atau tanah yang di perkeras. Kandang ini juga dapat dilengkapi dengan kolam air dibagian umbarannya agar itik dapat berenang.

-Kandang baterai
Kandang baterai adalah kandang yang dipersiapkan agar satu itik dapat menempati satu petak kandang. Kandang biasanya berdingding kisi-kisi dengan bahan bambu atau kawat, bisa dibuat bersusun lebih dari dua. Biasanya kandang ini digunakan untuk menempatakan itik selepas masa remaja. Untuk kandang 20 x 40 x 30 cm memuat satu ekor itik dewasa.
  • Mempersiapkan Kandang
Anda dapat mulai mempersiapkan kandang yang akan Anda gunakan untuk memelihara itik. Sesuaikan ukuran kandang dengan tempat dan kemampuan keuangan Anda.

-Bentuk dan ukuran
Bentuk dan ukuran kandang dapat menyesuaikan kondisi dan lingkungan. Yang paling penting disini adalah Adna harus memperhitungkan ukuran kandang dengan jumlah itik yang akan Anda pelihara.
Untuk kandang postal, ram panggung dan semi-umbaran, ukuran tampung kandang adalah 5-12 ekor itik dewasa per M kuadarat. Sedangkan kandang baterai 20 x 40 x30 cm bisa memuat satu ekor itik dewasa. Kandang harus dibuat dengan memperhatikan kenyamanan itik, sirkulasi udara yang baik, sinar matahari yang dapat masuk, sehat, mudah dioprasikan.

-Kerangka bangunan
Bahan yang digunakan untuk kerangka disesuaikan dengan besar kecilnya bangunan, lokasi dan kemampuan finansial. Pilih bahan kerangka yang kuat, tahan lama dan harga terjangkau. Kerangka harus mampu menahan berat bangunan, curah hujan dan hampasan angin. Agar itik tetap produktif.

-Atap
Bila kandang di buat di luar rumah, sebaiknya atap kandang dibuat dengan kuat, bahan yang tidak mudah kropos atau berkarat. Bahan atap yang baik tidak mudah panas bila terkena sinar matahari dan tidak cepat dingin bila terkena hujan. Bentuk atau susunan atap juga berpengaruh terhadap sirkulasi udara yang ada di dalam kandang. Atap yang baik akan memberikan kenyamanan pada itik peliharaan. Agar itik tetap produktif.

-Dinding
Dinding kadang dapat dibuat dari kayu, bambu, kawat ram, atau kerangka bambu dilapisi plastik (terpal). Di daerah panas, dingding kandang harus lebih banyak celah-celahnya agar udara dapat keluar masuk dengan leluasa. Di daerah dingin, dingding kandang harus lebih tertutup supaya hangat. Agar itik tetap produktif.

-Alas
Dasar alas untuk kandang itik dapat dibuat dari semen atau tanah yang dipadatkan. Sedangkan kandang postal dan kandang semi-umbaran, lantainya dapat dilapisi sekam padi dan kapur. Sekam padi berfungsi sebagai penghangat, mengurangi bau kotoran dan sekaligus membantu proses pembusukan.  
  

Thursday 16 April 2015

PANDUAN LENGKAP CARA BUDIDAYA ITIK

Setiap usaha ternak tentu mengharapkan hasil. Untuk memperoleh hasil yang baik, Anda harus mampu membuat hewan tersebut produktif. Itik petelur harus produktif dalam bertelur, sedagnkan itik pedaging harus produktif dalam pertumbuhan dagingnya.
  • Produktif
Mengubah pola pemeliharaan dari tradisional ke pemeliharaan intensif memang perlu sebab bagaimanapun juga kita membutuhkan peningkatan hasil. Makanan itik di sawah atau di habitatnya semakin hari semakin langka dan terbatas. Peternak dahulu memelihara itik untuk memenuhi kebutuhan telur saja. Setelah itik betina tidak bertelur lagi kemudian di afkir untuk menjadi itik potong atau pedaging. Namun lain sekarang. Karena banyak permintaan itik potong maka tidak mungkin kalau hanya mengandalkan itik aktif. Akhirnya mulailah berkembang ternak untuk itik potong.
  • Menentukan bibit
Dalam berternak itik, Anda harus memilih bibit yang baik. Ada tiga cara untuk memperoleh bibit itik yang baik, yaitu sebagai berikut:
  1. Membeli telur tetas dari induk itik yang dijamin keunggulannya.
  2. Memproduksi telur sendiri dengan memelihara induk itik pejantan dan betina.
  3. Membeli DOD (Day old duck) dari pembibitan yang sudah dikenal mutunya.
  • Calon induk yang baik
Untuk memilih bibit itik, perhatikan hal-hal berikut ini:
  1. Pertumbuhannya cepat, ukuran seragam, sehat, tidak cacat. Berat itik pejantan muda pada umur 20minggu adalah 1,6 kg, pada umur 40 minggu adalah 1,8 kg. Berat itik betina muda pada umur 20 minggu adalah 1,4 kg, pada umur 40 minggu 1,6 kg.
  2. Pertumbuhan bulunya bagus, umur 14 hari bulu sudah lengkap.
  3. Umur 5-6 bulan sudah mulai bertelur.
  4. Telur yang diproduksi 200-300 butir per tahun. Induk betina tidak produktif lagi sekitar 1,5 tahun.
  5. Angka konversi pakan, yaitu pakan yang digunakan untuk menghasilkan telur adalah 2-2,5.
  • Perawatan bibit
Perawatan bibit harus dilakukan dengan baik. Maksudnya agar nantinya diperoleh hasil yang baik pula.

- Perawatan telur
 Telur tetas yang ada bibitnya atau bisa disebut telur bibit harus diperlakukan dengan baik. Telur yang baru saja keluar dari induk betina diambil dan di bersihkan. Selanjutnya telur disimpan di tempat telur sebelum di tetaskan. Penyimpanan telur bibit sebaiknya jangan lebih dari 1 minggu karena dapat menurunkan mutu bibit.
Cara penetasan telur.

- Perawatan DOD
Bibit (DOD) yang baru saja tiba dari pembibitan hendaknya ditangani secara teknis agar tidak salah rawat. Setelah diterima, bibit ditempatkan pada kandang yang berpenghangat/ open DOD atau kandang yang bisa diberi lampu, atau kandang di tutup dengan tirai. Pemberian pakan dan minum dilakukan sesuai takaran.

-Perawatan calon induk
Calon induk itik ada dua macam, yaitu induk untuk produksi telur konsumsi dan induk untuk produksi telur tetas. Perawatan keduanya sama. Perbedaannya hanya pada induk untuk produksi telur tetas harus diberi pejantan dengan perbandingan satu jantan untuk 5-6 ekor betina. Sedangkan sistem perkawinan dikenal ada dua macam, yaitu hand mating (perkawinan itik yang dibuat oleh manusia) dan nature mating (perkawinan itik seara alami).
  •  Sarana Produksi
Sarana produksi yang dibutuhkan adalah pakan dan obat-obatan. Jenis pakan adalah starter (untuk anak itik), grower (untuk itik dara), dan layer (untuk itik dewasa). Pakan tersebut dapat dibeli di toko pakan ternak. Pakan juga dapat dibuat sendiri dengan mencari bahan pakan alternatif sesuai dengan kebutuhan gizi itik.
Untuk menghasilkan produk yang baik dan bermutu tinggi, selain harus diberi pakan yang baik, itik juga harus di jaga kesehatannya. Untuk menjaga kesehatan itik dapat dilakukan dengan obat dan supelmen. Vaksinasi yang perlu untuk itik adalah vaksin fowl cholera. Ada beberapa penyakit itik, antara lain cocccidiosis, coryza, infeksi salmonella, lumpuh dan kolera.
  • Pemeliharaan
Untuk mendapatkan hasil ternak yang baik, itik harus dipelihara dengan baik. Tanpa pemeliharaan yang baik maka produktivitas itik akan rendah.

-Pemberian pakan
Hal yang paling penting dlam memelihara itik adalah pemberian pakan. Pemberian pakan yang tepat dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi telur. Untuk memperoleh hasil yang maksimal, jenis dan cara pemberian pakan sangat berperan.
Jenis pakan
 Jenis pakan itik ada dua, yaitu pakan alami (keong, kepala udang) dan pakan konsentrat (pakan pabrik). Pakan konsentrat dapat diramu atau di susun sendiri untuk menekan biaya produksi.
Pemberian pakan itik yang berasal dari pabrik dikelompokan dalam tiga fase, yaitu fase setarter (umur 0-8 minggu), fase grower (umur 8-18 minggu), dan fase layer (umur 18-27 minggu). Pakan ketiga fase tersebut merupakan pakan jadi.
Cara Pemberian Pakan Itik
 Cara pemberian pakan itik di kandang ada yang dilakukan dengan membagi dalam empat klompok, yaitu:
  1. Umur 0-16 hari diberikan pada tempat pakan datar (tray feeder).
  2. Umur 16-21 hari diberikan dengan tray feeder dan sebaran di lantai.
  3. Umur 21 hari sampai 18 minggu disebar di lantai.
  4. Umur 18-72 minggu ada dua cara, yaitu 7 hari pertama pakan peralihan dengan memeperhatikan permulaan produksi telur sampai produksi mencapai 5%.
  5. Setelah itu pemberian pakan, pemberian minuman ikut juga dilakukan berdasarkan pada umur itik secara adlibitum (terus-menerus).
Selaim pemberian pakan, pemberian minum itik juga dilakukan berdasarkan pada umur itik, yaitu:
  1. Umur 0-7 hari, untuk 3 hari pertama air minum ditambah vitamin dan mineral.
  2. umur 7-28 hari, tempat minum di pinggir kandang dan air minum diberikan secara adlibitum (terus-menerus).
  3. Umur 28 hari-afkir, minum diberikan secara adlibitium.
  • Menjaga Kesehatan Itik
Sanitasi kandang mutlak diperlakukan dalam pemeliharaan itik. Tindakan untuk pencegahan penyakit perlu dilakukan sejak dini untuk mencegah timbulnya penyakit. Pengontrolan penyakit dilakukan setiap saat dan secara hati-hati serta menyeluruh. Catat dan tangani secara serius bila ada tanda-tanda itik kurang sehat.
Salah satu upaya mencegah timbulnya penyakit adalah program vaksinasi. Pada ternak itik dan entok, program vaksinasi adalah vaksinasi pesteurella dan cacar. Adapun cara pemberian vaksinasi adalah seperti berikut :
  1. Itik yang akan divaksin harus dalam keadaan sehat.
  2. Sebelum divakisn, berikan larutan vitamin pada itik melalui air minum untuk mengurangi cekaman sebagai akibat/dampak pemberian vaksin.
  3. Vaksinasi pasteurella dapat dilakukan pada anak itik umur 7-14 hari dengan cara suntik dibawah kulit leher atau kedalam urat daging. Sedangkan vaksin fowl pox untuk penyakit cacar diberikan pada anak itik umur 14 hari. Vaksinasi dapat diberikan melalui suntikan, air minum, atau semprotan. Vaksinasi melalui air minum sebaiknya tidak dilakukan pada itik karena untuk itu itik harus diluar agar mau minum. Bila sedang kehausan, itik akan minum dengan lahapnya, sambil membasahi badanya sehingga vaksin dalam air minum tidak semuanya masuk kedalam tubuh itik.
Selain program vaksinasi, pemberian antibiotik juga bertujuan untuk mencegah penyakit. Antibiotika adalah suatu zat yang dihsilkan oleh mikroorganisme (jadi sesuatu yang hidup) yang mempunyai bahan organisme lain. Pemberian antibiotika ada yang melalui suntikan, pakan, atau air minum.
Antibiotika mempunyai khasiat yang berbeda-beda. Ada yang ampuh terhadap penyakit jenis mikroorganisme (mempunyai sepektrum luas), tetapi ada pula yang hanya ampuh untuk beberapa jenis mikroorganisme (spektrum sempit).
Pemberian antibiotika tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Ada beberapa antibiotika yang dapat mengganggu produksi telur bila diberikan pada itik yang sedang bertelur. Sebagai contoh, chlortetracycline yang diberikan melalui pakan ( dicampur pakan) akan mengikat kalsium sehingga kalsium tidak dapat diserap untuk pembentukan krabang telur. Akibatnya, kerabang telur menjadi tipis dan produksi telur menurun. Untuk mengatasi hal tersebut, selama pengobatan (biasanya 5 hari) ternak dapat diberi tambahan makanan berupa kulit kerang setiap 2 hari sehari.
  • Paska Panen
Kegiatan paska panen yang dilakukan adalah pengawetan. Dengan pengawetan maka nilai ekonomis telur itik akan lebih lama dibanding jika tidak diawetkan. Telur yang tidak diberi perlakuan pengawetan hanya tahan selama 14 hari. Jika disimpan pada tempratur ruang bahkan akan segera membusuk.
Adapun perlakuan pengawetan terdiri dari beberapa macam, yaitu :
  1. Pengawetan dengan air hangat, merupakan pengawetan telur itik yang paling seerhana. Dengan cara ini telur itik akan dapat bertahan selama 20 hari.
  2. Pengawetan telur dengan daun jambu biji, dapat mempertahankan mutu telur selama kurang lebih 1 bulan. Telur yang telah direndam akan berubah warna menjadi kecoklatan seperti telur pindang,
  3. Pengawetan telur dengan minyak kelapa,merupakan pengawetan yang praktis. Dengan cara ini warna kulit telur dan rasanya tidak berubah.
  4. Pengawetan telur dengan natrium silikat, karena dapat menutupi pori kulit telur sehingga telur awet dan tahan lama hingga 1,5 bulan. Adapun caranya adalah dengan merendam telur dalam larutan natrium silikat 10% selama satu bulan.
  5. Pengawetan telur dengan garam dapur. Telur direndam dengan larutan garam dapur (NaCl) dengan konsentrasi 25-40% selama 3 minggu.